Tabla de Charcutería - Selección Europea elaborada en Chile - 120 g

Una cuidada selección de tres embutidos de tradición europea elaborados artesanalmente en Chile, pensada para quienes buscan sabores auténticos y técnicas de curación centenarias aplicadas localmente. Combinación equilibrada entre la charcutería francesa y española: la intensidad especiada del saucisson, el carácter ahumado del chorizo y la suavidad del fuet. Presentación lista para servir en tabla o para disfrutar directamente.

Características destacadas

• Selección de tres embutidos de tradición europea elaborados artesanalmente en Chile
• Saucisson: charcutería de tradición francesa curada, elaborada con carne de cerdo, pimienta y sal, cubierta por una capa blanca debido a su proceso de curación
• Chorizo Sarta: charcutería de tradición española hecha con carne de cerdo y sazonada con pimentón
• Fuet: charcutería de tradición francesa curada, elaborada con carne de cerdo, cubierta por una capa blanca debido a su proceso de curación
• Formato individual de 120 g, ideal para una o dos personas
• Lista para servir sin necesidad de preparación adicional

Beneficios y momentos ideales

Perfecta si es que no tienes tiempo para aperitivos, picadas o como acompañamiento en tablas compartidas. Ideal para maridar con vinos tintos, blancos secos o cervezas artesanales. Excelente combinación con panes rústicos, quesos y aceitunas. La variedad de sabores y texturas permite descubrir diferentes perfiles en una misma degustación. El formato individual facilita el control de porciones y garantiza la frescura en cada consumo.

Ficha técnica

Composición:

• Saucisson (carne de cerdo, pimienta, sal - tradición francesa)
• Chorizo Sarta (carne de cerdo, pimentón - tradición española)
• Fuet (carne de cerdo - tradición francesa)

Peso neto: 120 g

Método de conservación: mantener refrigerado entre 2°C y 8°C. Sacar 10-15 minutos antes de servir para apreciar mejor los aromas y sabores.

Elaboración: Artesanal chilena con técnicas europeas – Cadaqués Panadería

Compromiso Cadaqués

Seleccionamos cada embutido por su calidad y el respeto a las técnicas tradicionales europeas de curación, elaborados artesanalmente en Chile. Esta tabla representa nuestro compromiso con productos auténticos que honran las tradiciones charcuteras francesa y española con materia prima local.