Sobrasada - Tradición Mallorquina con Calidad Chilena - 140 g

Hecho con cerdos chilenos de alta calidad. Nuestro embutido de Sobrasada está elaborado a partir de mezcla de carne magra finamente seleccionada, tocino, sal, especias y pimentón, los ingredientes más frescos y de alta calidad. Con una curación de al menos 2 meses siguiendo su receta tradicional, lo que le otorga un sabor único y delicioso, con textura suave y untuosa característica.

Características destacadas

• Elaboración artesanal siguiendo la receta tradicional
• Hecho con cerdos chilenos y carne magra finamente seleccionada
• Curación de al menos 2 meses para desarrollar su sabor intenso
• Textura suave y untuosa, fácil de untar
• El pimentón como ingrediente distintivo que aporta color rojizo y sabor especiado
• Peso de 140 g, formato ideal para múltiples usos

Beneficios y momentos ideales

Para unos crostini irresistibles, te sugerimos usar nuestra baguette artesanal como base perfecta para la Sobrasada Bocus. Tosta ligeramente las rodajas de baguette para resaltar su corteza crujiente y cubre con la sobrasada suave y untuosa, cuyo sabor intenso y especiado creará un contraste delicioso. ¡Una opción ideal para aperitivos llenos de sabor y tradición! También perfecta para untar en pan tostado, acompañar quesos, usar en bocadillos calientes o incorporar en recetas de pasta y arroces. Su textura cremosa la hace muy versátil en la cocina mediterránea.

Ficha técnica

Ingredientes: carne magra de cerdo chileno, tocino, pimentón, sal y especias

Peso neto: 140 g

Método de conservación: conservar en el refrigerador entre 2°C y 8°C. Una vez abierto, consumir en los siguientes días.

Elaboración: Artesanal con curación de 2+ meses – Bocus

Compromiso Cadaqués

Esta sobrasada representa la fusión entre la tradición charcutera mallorquina y la calidad de la materia prima chilena. Cada pieza es elaborada artesanalmente con un proceso de curación cuidadoso, ofreciendo un producto auténtico que honra la gastronomía balear con ingredientes locales de excelencia.