Trozo de Queque de Limón – Bizcocho Cítrico y Esponjoso

Porción individual de queque de limón (aprox. 150 g) elaborado con jugo y ralladura de limón recién exprimido, que aportan acidez equilibrada y aroma natural intenso. La miga es esponjosa, húmeda y liviana, cubierta con glaseado de limón que refuerza su frescura cítrica. Un clásico simple, aromático y perfecto para cualquier momento del día.

Características destacadas

• Preparado con jugo y ralladura de limón fresco recién exprimido
• Miga esponjosa, húmeda y de textura aireada
• Glaseado de limón brillante que potencia aroma y frescura
  
• Sin conservantes, preservantes ni mejoradores industriales
• Sabor cítrico equilibrado

Beneficios y momentos ideales

Ideal para acompañar café, té de hierbas o como postre ligero después de comida. Su textura suave y aroma refrescante lo convierten en un clásico versátil para disfrutar a media tarde o como cierre dulce. Mantiene su calidad y frescura hasta el día siguiente.

Ficha técnica

Ingredientes: harina de trigo, mantequilla europea, masa madre natural, limón fresco (jugo y ralladura), azúcar, huevos frescos de campo y sal marina.
Peso aproximado: 150 g por porción.
Conservación: mantener en lugar fresco y seco; calentar 3–4 minutos a 150–160°C para recuperar aroma cítrico.
Elaboración: 100% artesanal – Cadaqués Panadería.

Compromiso Cadaqués

Usamos limones frescos de calidad y técnicas tradicionales para lograr un queque aromático, húmedo y de sabor equilibrado que celebra la sencillez del buen producto.